lomeyende

scones på rågmjöl och gröna oliver (recept nedan)


hallon och lakritsbåtar i nagelform


handskriven naturdagbok från 1906 av brittiska Edith Holden

och mer traderande

Scones med oliver
3 dl filmjölk
75 gram smör
6 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl eller rågmjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt

(efter tycke)
hackade oliver
riven morot
torkad timjan

blanda alla torra ingredienser i en bunke, tillsätt därefter de hackade oliverna och den rivna moroten, filmjölk och smör. dela degen i 4 och baka ut platta runda kakor. skåra ett kors i mitten på varje kaka och grädda i ugn 250 grader, 10 min.

translate